午餐如何兼顾营养又不使身材走样

2015-08-19 11:25 来源:真人真钱线上娱乐
在职场打拼的白领们,中午通常只有一个小时的吃饭兼休息时间。快餐、盒饭成为他们的主要选择,而这些食物往往会带来一定的健康隐患,脂肪摄入过多,维生素、膳食纤维摄入不足是常见现象,发胖似乎难以避免。那么,午餐应如何兼顾营养与效率呢?
 
对于身材尚未走样的朋友,康比特运动营养师建议要掌握几个原则:只吃正餐、只要8分饱、只选少油少糖,如果要吃点心,也要“浅尝”即止;如果身材已经走样了,那也别灰心,低卡路里的饮食和持续规律的运动,可以帮助恢复正常身材,而在食物的选择上也要特别小心,以下有几项原则可供参考。
 
选择油脂、糖分含量少的食物:例如牛奶,可选脱脂或低脂牛奶;饮料选择无糖饮料;少吃油炸食物、蛋糕等。多选择纤维含量多的食物,如糙米、全麦食品,不仅可以增加饱足感,也可促进肠胃蠕动,降低热量的吸收。也可以适当吃一些膳食纤维补充剂,或者喝富含膳食纤维的低热量饮料。
 
多摄取水分含量多的食物:蔬菜、水果水分多也可以增加饱足感,减少食物的摄取量,并及时补充多种维生素。
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